Le Blog de L'AMAP Champs Libres Fontenay sous Bois

Des parcelles pour nos assiettes !

amap_lucile — Sat, 24 Oct 2009 16:55:00 GMT

Les AMAP Champs Libres et La Milonga vous convient à une conférence débat

Rendez-vous :

le 7 novembre prochain de 14h à 18 h

pour échanger autour de l'agriculture de proximité en Ile de France
et de la place de l'agriculture biologique.

à Fontenay sous bois (94) - proche RER A

Compte rendu de l'AG du 30/09/09

sylviemieussens — Thu, 22 Oct 2009 21:05:52 GMT

Notre assemblée s’est réunie le 30 septembre 2009 à 20h30 à la Maison du Citoyen et des Associations de Fontenay-sous-Bois

Étaient présents ou représentés 31 personnes sur les 66 membres de notre association.

Reprenant la lecture du rapport moral, nous avons évoqué le peu de mouvements au sein de notre groupe, quelques personnes ont quitté l’AMAP pour des raisons de déménagements, de contraintes professionnelles ou de santé, mais aucune n’a fait par de son désagrément.

Nous n’aurons que la valeur de 3 paniers en renouvellement cette année.

Nous décidons de maintenir notre période d’engagement sur un an, de ne faire un bilan sur la production et les distributions qu’une fois par an avec Jean-Louis Colas et de porter à 3 le nombre des distributions que chaque bénéficiaire de panier devra assurer.

Ces trois mesures apparaîtront clairement dans notre prochain contrat d’engagement.

Nous faisons ensuite le compte-rendu de l’enquête de satisfaction à laquelle 29 familles ont répondu. Qu’il s’agisse de la fraîcheur, du goût, de l’aspect, de la diversité, de la quantité ou du rapport qualité-prix, il y a toujours au moins 80% de gens de satisfaits.

Dans les produits qui pourraient être mis en plus grande quantité on trouve les pommes de terre, les carottes et les courgettes ; dans ceux qui pourraient être mis en plus petite quantité, il y a aussi les carottes, les choux et les betteraves. Nous évoquons à nouveau le principe d’échange que nous n’avons toujours pas réussi à mettre en place ; quid des premiers arrivants par rapport aux derniers si l’on met une caisse d’échanges de légumes ? L’idée est évoquée d’un troc de légumes via Internet.

Les asperges et les artichauts qui sont des légumes souhaités demandent beaucoup de travail, une première expérience d’artichauts s’était soldée par une production ne pouvant répondre à notre nombre de paniers.

Cette année nous aurons des courges d’octobre à janvier, les choux sont mûrs dès septembre.

Pour ceux qui souhaitent plus de pommes de terre, Jean-Louis propose des ventes par 5 kg en plus comme c’est déjà possible pour la farine et les lentilles qu’il produit de toute façon en plus du maraîchage.

Une demande est faite de pouvoir extraire de l’huile de Cameline à partir de la récolte des lentilles, il faudrait la faire simultanément, Jean-Louis y réfléchira.

La conclusion est bravo ! La satisfaction est générale dans l’assemblée.

À propos des gens qui échappent aux contraintes auxquelles nous nous soumettons par notre engagement, principalement les journées à Toussacq et les permanences aux distributions, il y a débat, doit-on avoir une position radicale ou considérer chaque cas à plusieurs reprises s’il le faut et considérer les contraintes de chacun ? Cette question est soulevée à chaque réunion plénière et ne trouve pas de réponse unique : nous nous en remettrons à la bienveillance et à l’avis du Conseil d’Administration qui se mettra en place.

Nous avons soumis à l’avis de l’assemblée présente le principe d’une cotisation à deux tarifs, toujours 15 € pour les bénéficiaires d’un panier hebdomadaire et d’un montant de 5 € pour ceux que nous nous plaisons à nommer les « intermittents ». Cette proposition a été acceptée à l’unanimité.

Nous avons effectué an collaboration avec l’expert-comptable de Jean-Louis et la présidente de la Courgette Rieuse (AMAP de Villenauxe) le calcul du coût du panier. Celui-ci reste identique à Villenauxe comme à Fontenay et Montreuil.S’ajoutent 40 paniers distribués par la « couveuse », les charges inhérentes à la mise en place de la couveuse sont intégrées dans le coût de notre panier sans pour cela obliger à une augmentation, en effet la distribution par la couveuse de ses 40 paniers recouvrira très rapidement ces dépenses.

Jean-Louis nous explique le principe de la couveuse, il existe plus de 40 groupes de consommateurs en Ile de France sans maraîcher. La couveuse permet à un entrepreneur, exploitant agricole en maraîchage, de monter son activité en étant encadré, ces « jeunes » maraîchers finissent ainsi leur formation. Freddy Le Tissier aide Jean-Louis pour encadrer ces deux candidats qui ont permis la création de deux AMAP en Seine-et-Marne. Pour participer à cet encadrement, Freddy parcourt 280 km par semaine, étant lui-même près de Neauphle le Château dans les Yvelines.

Quand Jean-Louis prendra sa retraite, il faudra envisager le rachat des terres par Terres de Liens avec un bail environnemental pour des gens qui s’engagent à cultiver bio. Freddy prendra aussi plus de poids dans la structure qui pourrait devenir une SCOP comprenant deux maraîchers, la couveuse, un élevage de chèvres et une partie en polyculture. Actuellement il y a environ 4 hectares en maraîchage, pour l’élevage, il faut plus de terres puisqu’il faut produire fourrage et nourriture. Les ventes se font à peu près à 5000 Euros par hectare, soit quelques 350.000 Euros pour les 70 hectares. Il y aura besoin des adhérents des AMAP. Les explications sont données sur le site de Terres de Liens :

http://www.terredeliens.org

Lorsque les terres sont à vendre, la SAFER (Société d’Aménagement Foncier et d’Etablissement Rural) intervient pour que ces terres soient rachetées et pas vendues au secteur immobilier par exemple, participe au remembrement des parcelles éparpillées.

Le réseau des AMAP d’Ile de France, nous a fait part de difficulté de trésorerie rencontrée sur cette fin d’année, en utilisant le moteur de recherche VEOSEARCH, nous pouvons choisir la destination des recettes publicitaires au profit d’une association, pourquoi pas le réseau !

http://www.veosearch.com/fr/search.home

Nous avons demandé à Jean-Louis de nous communiquer comme chaque année le planning des semis, plantations et récoltes autant pour satisfaire notre curiosité, notre intérêt que pour les vertus pédagogiques de la connaissance par tous d’un tel document. Jean-Louis nous le transmettra dès que sa mise à jour sera faite.

Journée du 7 novembre 2009 :

Nous organisons le 7 novembre de 14h à 18h, une discussion-débat sur le thème de l’agriculture de proximité en Ile de France et la place de l’agriculture biologique ; lors de cette journée seront présents des représentants de la Région, du Conseil Général du Val-de-Marne, de notre ville, du GAB (Groupement des Agriculteurs Biologiques), les agriculteurs des AMAP de Fontenay, Montreuil, Nogent…, un représentant du réseau des AMAP, la SAFER, Terres de liens et encore…

Nous y aborderons trois chapitres : où se situent les terres agricoles et quels sont les besoins ; être agriculteurs bio en Ile de France ; quelles demandes de la part des habitants de notre région ?

Nous communiquerons avec précision le déroulement de cet événement par mail et par distribution de prospectus et nous vous invitons à venir et à faire participer tous ceux que vous êtes désireux d’inviter.

À la fin de cette réunion, nous appelons les candidats au renouvellement du CA, se proposent et sont élus les personnes suivantes : Nicolas Begelman, François Besancenot, Clint Mattox et Charlotte Mérot-Pedersen. Ce qui rééquilibre les présences féminines et masculines au sein du Conseil.

La séance se termine à 22 h 30.

AG de notre association

sylviemieussens — Mon, 28 Sep 2009 13:46:05 GMT

Bonjour à tous,

L'Assemblée Générale annuelle de notre association aura lieu mercredi 30 septembre 2009 à la maison des associations à 20h30 précises.

à très vite,
Sylvie

Manger bio, sage précaution - article du Monde

amap_lucile — Sat, 22 Aug 2009 14:34:31 GMT

Manger bio, sage précaution

Article publié le 14 Août 2009
Par Michel de Lorgeril
Source : LE MONDE

Extrait :

Il ne faut pas éluder la question des pesticides. Au mois de juillet, des experts anglais travaillant pour la Food Standards Agency ont publié un rapport suggérant que « les produits bio ne sont pas meilleurs pour la santé que les aliments ordinaires ». De nombreux médias ont repris ce message de santé plutôt hostile à l'agriculture bio. En fait, le rapport complet dit seulement que les aliments bio n'apportent pas plus d'éléments nutritifs que les aliments produits de façon conventionnelle. Ce n'était donc pas une information santé à proprement parler, mais la simple affirmation que le surcoût des aliments bio n'est pas justifié si on considère uniquement leurs contenus en nutriments.

Retrouvez l'article ici

Avoir un agriculteur près de chez soi (article du Monde)

amap_lucile — Mon, 17 Aug 2009 14:17:00 GMT

Avoir un agriculteur près de chez soi

LE MONDE | 17.08.09 | 15h15

l y a des communes où l'on veut garder son bureau de poste, d'autres son boulanger, son médecin ou même son curé. Mouroux, 4 700 habitants, veut avoir "son" agriculteur. Un maraîcher, plus précisément, qui fournira fruits et légumes de saison, plutôt bio et, si possible, bon marché. Elle croit l'avoir trouvé en la personne de "Christophe", comme tous l'appellent déjà sans pour autant le connaître.

Accédez à l'intégralité de cet article sur Lemonde.fr
http://www.lemonde.fr/societe/article/2009/08/17/avoir-un-agriculteur-pres-de-chez-soi_1229215_3224.html

Amap : diktat des consommateurs ou solidarité avec la paysannerie ?

jpdarde — Sun, 12 Apr 2009 11:40:27 GMT

Ce billet extrait du site internet de la (très bonne) revue Passerelle Eco reprend des propos de Denise Vuillon (initiatrice en France des amaps en 2001 avec son mari).

Où en sommes-nous et que souhaitons-nous à travers cette relation de circuit court ? Une prise de position ferme et salutaire (ceci ne reflète que ma propre opinion évidemment) en faveur du devenir des collectifs qui risquent parfois la banalisation...

A lire et à discuter : http://www.passerelleco.info/article.php?id_article=709

Manger bio, manger local : pourquoi, comment ?

jpdarde — Fri, 27 Feb 2009 20:10:26 GMT

La médiathèque Marguerite yourcenar (Paris 15) organise le jeudi 12 mars à 19h une rencontre des "jeudis de l'actualité" avec des représentants des secteurs agricoles et associatifs sur le thème "manger bio, manger local : pourquoi, comment ?". A cette occasion, un film sur les amaps sera projeté. Entrée libre. Renseignements : 01.45.30.71.41

Pour plus d'infos sur cette médiathèque : http://www.paris.fr/portail/Culture/Portal.lut?page_id=7174&document_type_id=5&document_id=25257&portlet_id=17061

LIre, écouter, penser...un programme de vacances !

jpdarde — Sat, 21 Feb 2009 09:13:00 GMT

Voici tout le bien que je vous souhaite pour ces quelques jours de vacances (au moins pour certains) : vous poser, changer de rythme et en profiter pour lire, écouter et penser. Ce n'est pas là la promesse d'un programme prétentieux mais celui d'une journée durant laquelle j'ai croisé quelques distractions intelligentes que j'aimerai vous faire partager.

Tout d'abord, au détour de la toile, un blog réalisé par douze jeunes journalistes du CFPJ qui, durant quinze jours, vous font découvrir ceux qui sont engagés dans la lutte pour l'environnement. Entreprises innovantes, inventeurs géniaux ou simples citoyens écolos: http://blog.leparisien.fr/ecologie/2009/01/

Pour continuer, une publication agréable, intelligente et fourmillante d'infos vertes que j'ai (tardivement) découverte. La proposition d'un abonnement de 30 articles gratuits vous permet d'apprécier en profondeur la richesse de la revue : http://www.terra-economica.info/

Enfin, j'ai gardé pour conclure une émission que j'ai toujours plaisir à écouter parce que accessible et pas pédante, les vendredis de la philosphie, programme de France Culture. Ce vendredi, elle était consacrée à l'inventeur de l'écologie profonde, le philosophe norvégien Arne Næssle. A réécouter sans modération pendant une semaine ou bien à podcaster sur : http://www.radiofrance.fr/chaines/france-culture2/emissions/vendredis/index.php?emission_id=51&PHPSESSID=e883c5dc8467f60d363e6edb12034338

Où va la bio ? Dossier à lire...

jpdarde — Tue, 17 Feb 2009 15:46:01 GMT

La réglementation française en matière de production "bio" a évolué au 1er janvier dernier. Conservation des fondements mais tolérance de contamination par les OGM... Alors où va la BIO ? Pour répondre à cela, un petit historique est toujours bénéfique. Aussi, je vous recommande la lecture du dossier spécial "Il était une fois la bio" paru dans le numéro en cours de Consom'action, magazine des biocoops. Vous pouvez le télécharger à partir de ce lien : http://www.biocoop.fr/telechargement/CA43_dossier.pdf

Bonne lecture.

Jusqu'où s'arrêteront les Amap ???

jpdarde — Thu, 05 Feb 2009 21:50:20 GMT

Je me disais encore hier qu'il y avait bien longtemps que je n'avais pas glissé un petit billet sur ce blog. L'année nouvelle devait commencer...avec des nouvelles ! Et puis à la lecture de la revue Silence (à consulter sans modération www.revuesilence.net) ce matin, je suis tombé sur des chiffres. Certes, depuis la lecture de l'ouvrage de Claire Lamine sur les amaps (cf. un lointain billet), j'étais bien conscient du poids grandissant des groupements de consomm'acteurs mais là, tout de même... Alors je vous le livre tel quel :

"Selon les chiffres avancés par la fédération des amap d'Ile-de-France, nous approcherions de 1500 amap en France. Or à chacune correspond un maraîcher bio de légumes frais. Selon l'agence bio qui tient les statistiques dans ce domaine, il y avait, fin 2007, 2729 maraîchers bio en France (sur 12 000 agriculteurs bio), avec un taux de croissance assez faible (7 à 8 % de reconversion par an). Cela signifie que les amap ont déjà absorbé la moitié de la profession. Un impressionnant et rapide changement de fonctionnement pour le maraîchage."

Ces données suscitent deux réactions de ma part : si l'on table sur 1700 amaps en France en incluant les autres productions (fruits, produits laitiers, viandes, etc.) et que l'on définisse arbitrairement que chaque groupe intégre 50 personnes (en moyenne), cela fait tout de même 85 000 personnes. Si tout les amapiens se donnaient la main...quelle influence auraient-ils pour faire changer certaines choses ?

Deuxième constat : si cette forme de consommation "absorbe" la moitié des producteurs bio...que fait-on pour en aider de nouveaux à s'installer (à grande échelle, pas à titre expérimental) et en accompagner d'autres vers des modes de production propres ? N'est-ce pas là le vrai combat ?