24 octobre 2009
Des parcelles pour nos assiettes !
Les AMAP Champs Libres et La Milonga vous convient à une conférence débat
Rendez-vous :
le 7 novembre prochain de 14h à 18 h
pour échanger autour de l'agriculture de proximité en Ile de France
et de la place de l'agriculture biologique.
à Fontenay sous bois (94) - proche RER A
22 août 2009
Manger bio, sage précaution - article du Monde
Manger bio, sage précaution
Article publié le 14 Août 2009
Par Michel de Lorgeril
Source : LE MONDE
Extrait :
Il ne faut pas éluder la question des pesticides. Au mois de juillet, des experts anglais travaillant pour la Food Standards Agency ont publié un rapport suggérant que « les produits bio ne sont pas meilleurs pour la santé que les aliments ordinaires ». De nombreux médias ont repris ce message de santé plutôt hostile à l'agriculture bio. En fait, le rapport complet dit seulement que les aliments bio n'apportent pas plus d'éléments nutritifs que les aliments produits de façon conventionnelle. Ce n'était donc pas une information santé à proprement parler, mais la simple affirmation que le surcoût des aliments bio n'est pas justifié si on considère uniquement leurs contenus en nutriments.
Retrouvez l'article ici
17 août 2009
Avoir un agriculteur près de chez soi (article du Monde)
Avoir un agriculteur près de chez soi
LE MONDE | 17.08.09 | 15h15
l y a des communes où l'on veut garder son bureau de poste, d'autres son boulanger, son médecin ou même son curé. Mouroux, 4 700 habitants, veut avoir "son" agriculteur. Un maraîcher, plus précisément, qui fournira fruits et légumes de saison, plutôt bio et, si possible, bon marché. Elle croit l'avoir trouvé en la personne de "Christophe", comme tous l'appellent déjà sans pour autant le connaître.
04 décembre 2008
Fromages et lait bio en circuit court, aux Lilas !
Dans le cadre de l’association La Courgette Solidaire (amap des Lilas), après les légumes avec les AMAPs La Courgette Solidaire et La Tomate Solidaire, après les oeufs et la volailles avec l'AMAP La Cocotte Solidaire, un nouveau partenariat avec une ferme se développe, et cette fois-ci avec un producteur laitier.
Si le Coulommier, le Brie, le fromage blanc et le lait cru issus de la seule ferme laitière bio du 77 vous font déjà saliver, vous pouvez tester avec la livraison ponctuelle de janvier puis vous engager pour 6 mois.
Tous les détails sur : http://www.lelaitsolidaire.fr/page.php?typ=news&id=5
03 décembre 2008
Du soja bio à la mélamine importé de Chine en France
LEMONDE.FR | 28.11.08 | 11h22 • Mis à jour le 28.11.08 | 11h33
rès de 300 tonnes de soja contaminé à la mélamine ont été importées de Chine en France au mois d'octobre, a-t-on appris, vendredi 28 novembre, auprès de la coopérative agricole Terrena, qui a découvert la contamination. Selon Christophe Couroussé, directeur de la communication de Terrena, ces "293 tonnes de tourteaux de soja" ont été importées de Chine "fin octobre" par BNA, une filiale du groupe située en Vendée.
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"PAS DE TRACE DE MÉLAMINE DANS LES VOLAILLES"
Les consommateurs n'auraient toutefois pas d'inquiétude à se faire. Selon Ouest France, la viande des volailles qui ont picoré l'aliment contaminé a été analysée. Le quotidien cite les conclusions de Christophe Couroussé : "Pas de trace dans les volailles bio. La mélamine ne passe pas dans la viande, nous a expliqué un expert toxicologue. Elle est excrétée dans les urines dans les vingt-quatre heures qui suivent l'ingestion", précise M. Couroussé. "Aucune procédure de retrait n'a été ordonnée dans les grandes surfaces, le risque pour la santé humaine étant considéré comme nul par l'Agence de sécurité sanitaire des aliments", assure encore Ouest France.
La coopération d'Ancenis, où était stocké le soja, envisage toutefois de porter plainte contre son fournisseur chinois. "Il s'agit d'une fraude caractérisée, visant à enrichir artificiellement le taux de protéine du tourteau pour en tirer un prix plus élevé", indique Christophe Couroussé.
Le soja utilisé pour nourrir les volailles est habituellement importé d'Amérique du Sud, explique France-Info, qui rappelle que "la France ne produit qu'un petit quart des 18 000 tonnes de soja qu'elle consomme chaque année". Mais les récoltes de cette année ont été mauvaises, notamment au Brésil, et les éleveurs français ont dû se tourner vers un nouveau partenaire : la Chine.Le Monde.fr, avec AP
28 novembre 2008
Des agriculteurs inquiets de la disparition des pesticides (article du Figaro).
Il est vrai que mes billets et relais d'informations sur ce blog reflètent un parti pris en matière de politique agricole et de consommation alimentaire. Alors, pour une fois (une seule ?), je prends le contrepied de cela et vous propose de lire l'article du quotidien Le Figaro qui s'interroge sur une prochaine directive européenne qui limitera l'usage des pesticides en agriculture. Excellente nouvelle direz-vous, eh bien non pas pour tous les agriculteurs qui se posent certaines questions sur les risques de déstabilisation du marché des fruits et légumes en raison de ce virage environnemental.
Vous pouvez donc retrouver les avis en ce sens dans :
- un article sur le "paquet pesticide" qui, associé à la conversion des terres en bio, engendreraient un impact négatif sur la production agricole française : http://www.lefigaro.fr/sciences/2008/11/27/01008-20081127ARTFIG00757-les-agriculteurs-inquiets-de-la-disparition-des-pesticides-.php
- l'interview d'un représentant de l'association "Sauvons les fruits et les légumes de France" qui s'alarme d'un possible menace sur des variétés maraichères en cas de suppression de molécules chimiques en agriculture : http://www.lefigaro.fr/sciences/2008/11/27/01008-20081127ARTFIG00760-de-nombreux-fruits-et-legumes-vont-disparaitre-.php
